แนวคิดผลิตภัณฑ์เจลให้พลังงานจากเนื้อมังคุด เป็นเจลให้พลังงานจากวัตถุดิบธรรมชาติ ด้วยน้ำตาลธรรมชาติจากผลไม้ไทย ผลิตภัณฑ์ใช้เนื้อผลไม้แท้เป็นส่วนประกอบหลักมากกว่าร้อยละ 50 ในเนื้อมังคุดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยระงับอาการบาดเจ็บจากการออกกำลังกาย การใช้มังคุดดำเป็นวัตถุดิบหลักยังช่วยแก้ปัญหามังคุดล้นตลาดและราคาไม่คงที่ เนื่องจากมังคุดดำมีระยะเวลาในการกระจายสินค้าและจัดการเพียง 5-7 วัน จึงไม่สามารถส่งออกหรือกระจายสินค้าระยะไกลได้ ทำให้มีราคาต่ำกว่ามังคุดเกรดอื่น ๆ ต้องจัดการให้ทันระยะเวลาหรือเลือกแปรรูปเพิ่มมูลค่า หากไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นขยะ (fruit waste) ซึ่งมังคุดดำมีผลผลิตมากถึงร้อยละ 30 แต่มังคุดดำมีข้อดีคือ รสชาติหวานและมีกลิ่นหอม เหมาะกับการแปรรูป เป้าหมายของผลิตภัณฑ์คือ เจลพลังงานนักกีฬาไทยใช้ในมหกรรมกีฬาโอลิมปิก ปารีส 2024 ในโครงการ THAI HOUSE ซึ่งส่งเสริมทั้งการใช้วัตถุดิบผลไม้ไทยเพื่อเพิ่มมูลค่า (THAI EXOTIC FRUITS) และส่งเสริมการเที่ยวเชิงกีฬา (Sport tourism) ให้ทั่วโลกรู้จัก