2
198

นวัตกรรมฟิล์มเคลือบอนุภาคโลหะนาโนออกไซด์หลายชนิดด้วยกระบวนการสปาร์คเพื่อใช้เป็น ตัวดูดซับเอทิลีนในการยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมทองในเชิงพาณิชย์

Innovative film deposition with metal oxide nanoparticles by sparking process to be used as an ethylene absorber to extend the shelf life of golden bananas in commercial

งานวิจัยนี้จะทำการออกแบบและสร้างต้นแบบทางกายภาพของบรรจุภัณฑ์แอคทีฟหลายหน้าที่ในรูปแบบของสติกเกอร์ที่ติดบนกล้วยโดยตรง เพื่อใช้สำหรับการยืดอายุการเก็บรักษา, ต้านจุลชีพของกล้วยที่สามารถใช้งานได้ในเชิงพาณิชย์ และจะนำไปอบ (Annealing)เพื่อทำให้อนุภาคโลหะนาโนมีประสิทธิภาพในการติดอยู่บนวัสดุได้ดีขึ้น และสามารถกันน้ำได้ดีขึ้นด้วยนอกจากนั้นสติกเกอร์กระดาษสามารถพิมพ์สีและโลโก้ได้ง่ายกว่า ทำให้ผู้บริโภคมองเห็นชัดเจนกว่าอีกทั้งยังเอื้ออำนวยให้แก่ผู้บริโภคที่จะสามารถเก็บรักษากล้วยได้ยาวนานขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย

ศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์

รศ.ดร. พิศิษฐ์ สิงห์ใจ

รศ.ดร. วินิตา บุณโยดม

รศ.ดร. กิตติศักดิ์ จันทนสกุลวงศ์

นางสาว ศิริพรรณ พจน์เพริศ

กรุณาหมุนหน้าจอ

(ต้องเปิดฟังก์ชันหมุนหน้าจออัตโนมัติบนอุปกรณ์)

เว็บไซต์นี้ ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์ของผู้ใช้ให้ดียิ่งขึ้น

เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่